JAGODE IN ČOKOLADA v torti

Že Rock’n’Band je prepeval o jagodah in čokoladi, pa zakaj ne bi to slavno kombinacijo zapakirali še v torto. Sestavine za biskvit:3 jajca110g sladkorja110g moke30g kakava1/2 žličke vanilijeve paste https://www.mojacokolada.si/cokoladni-program/1689-vanilijeva-pasta-50-ml.html1/3 žličke muškatnega oreščka1 žlička pecilnega1dcl olja1dcl mlačnega mleka Sestavine za kremo:250g jagod50g sladkorja4 listi želatine200ml smetane za stepanje1 žlica kisle smetane Preliv:100ml smetane50ml mleka60g temne […]

ROLADA D’ KARAMEL

Če tudi ti obožuješ karamelo v vseh možnih oblikah, potem je tale rolada kot nalašč za tebe. Sočen biskvit in puhasta karamelna krema…. ”life doesen’t get any better than this” Sestavine Biskvit:3 jajca70g sladkorja1 zavojček vanilijevega sladkorja05dcl mleka0,5dcl olja80g moke1 žlica čokolade v prahu1 žlička pecilnega praška Krema:za karamelo120g sladkorja150ml sladke smetane15g masla 100g bele […]

ČOKO PAVLOVA

Zakaj bi bila klasična, če je lahko čokoladna. Dajmo razveselit vse čokoholike. Sestavine ˝meringa˝: 4 beljaki 200g sladkorja 1 žlička kisa 2 žlici kakava v prahu ½ žličke moke Ščep soli Pečico segrejemo na 180˚C. Beljake začnemo stepat na visoki hitrosti, ko se začne delat pena, dodajamo sladkor. Stepamo tako dolgo da se na snegu […]