PIŠČANČJI TRAKCI PO AZIJSKO

Sestavine za 4 osebe: Piščančja prsa 200 g riža Por ali mlada čebula Paprika Pest Stročjega fižola ½ Koromača 200g Gobic (po želji, jaz sem izbrala šampinjone in šitake) Ananas (lahko iz konzerve) ½ konzerve Kokosovo mleko Limonina lupina Sojina omaka Kokosova mast Azijska mešanica začimb Maestro V osoljenem kropu skuhamo riž po navodilih iz […]

MARTINOV KROŽNIK MALO DRUGAČE

Sestavine za 2 osebi 2x piščančji file 1/3 sveže glave rdečega zelja Granatno jabolko 1 žlica BAM črnih čokoladnih kapljic 0,5 žlice BAM belih čokoladnih kapljic 1, 1/2 čebule 2 stroka česna 0,5l temnega vina 1dl jušne osnove Sladkor Maslo Muškatni orešček Med Cimet Sol Poper Olje Mlinci Piščančji file naoljimo in začinimo s soljo […]

ČOKO PAVLOVA

Zakaj bi bila klasična, če je lahko čokoladna. Dajmo razveselit vse čokoholike. Sestavine ˝meringa˝: 4 beljaki 200g sladkorja 1 žlička kisa 2 žlici kakava v prahu ½ žličke moke Ščep soli Pečico segrejemo na 180˚C. Beljake začnemo stepat na visoki hitrosti, ko se začne delat pena, dodajamo sladkor. Stepamo tako dolgo da se na snegu […]

Pita z bučo

Sestavine za testo: 350g moke 120g sladkorja 120g masla 2 jajci žlička in pol pecilnega praška vanili sladkor 1 žlička ruma limonina lupina Vse sestavine zgnetemo v testo.

Bombetke brez kvasa

Si doma, izoliran od sveta? Ne moreš v trgovino, če pa že pa tam vlada vojno stanje in zgleda, da doma vsi nekaj pečejo, ker nikjer ne dobiš kvasa.Ja, jest pa je treba. Mularija bi sendvič, ta star bi pašteto na kruh mazo, ti pa nimaš kruha, nimaš kvasa. Ej, ni problema. Ekola, recept kak nardiš […]